Ya sea que ames, odies o te den igual los deportes, los días de partido tienen algo que todos disfrutamos: una buena parrillada al aire libre. Aunque el partido suele ser el motivo (o la excusa), una parrillada reúne a la perfección todos los elementos de una buena fiesta: comida, bebida, juegos, el aire libre y una causa común. ¿Cómo no habría de encantarnos? Eso sí: no olvides llevar tu Sonos Roam o Sonos Move para que tus invitados sientan la emoción y el entusiasmo por la patada inicial.

Ahora que comienza a refrescar y empezamos a seguir la cobertura de partidos de ESPN2, queríamos compartir contigo algunos de nuestros mejores consejos para organizar una excelente parrillada. Y recuerda que, aunque planees ver el partido con la nueva Sonos Beam en la sala, nada te impide hacer una parrillada en tu jardín antes del juego. De hecho, te recomendamos que lo hagas.

Ho nos indica algunos elementos más a considerar al momento de planificar: “Se necesita tener combustible de sobra, ya sea carbón, madera o papel. Lo último que queremos es quedarnos sin combustible a mitad del proceso y tener que descuidar la comida para ir a buscar más”.

Al planificar el menú, tenemos que considerar lo que tarda cada alimento en cocinarse y el equilibrio entre alimentos delicados (que tienen que conservarse fríos o calientes) y alimentos que no necesiten mucho cuidado (que se conservan bien a temperatura ambiente). “Y siempre comprar de más”, indica Ho. “Al preparar alimentos que tardan mucho en cocinarse, como la picaña, necesitamos un plan B por si se nos acaba. Pero si se nos acaba la picaña, no tendremos tiempo de cocinar más; por eso hay que tener alguna otra carne que lleve menos tiempo, como las salchichas”.

Sugerencia adicional: Por si olvidaste cómo organizar correctamente una hielera, aquí tienes un recordatorio: Las bebidas al fondo, luego una capa de hielo, y por último: la comida. Empaca todo dejando en la parte superior la menor cantidad posible de aire. Y si quieres enfriar rápido las bebidas, recuerda estos tres elementos: hielo, agua y sal. Luego revuelve, espera y disfruta.

Aunque muchos prefieren estar de pie en una parrillada, debe haber opciones para sentarse y relajarse. Porque, hablando en serio, nadie quiere pedirle a la abuela que se levante para poder sacar una bebida de la hielera.

Para ofrecer varias opciones de bebidas (además de las que vienen en botella y en lata), no es necesario que lleves todo el bar de tu casa. Prepara cócteles y ponlos en frascos para incluirlos en la selección de bebidas alcohólicas. También puedes preparar cócteles sin alcohol. Solo asegúrate de etiquetar todo correctamente. Nota: este también puede ser tu momento de brillar con ese cóctel especial que sabes preparar. Ponle el nombre de la mascota de tu equipo, o piénsalo como una oportunidad de provocar con humor a tu oponente.

Ho también recomienda tomarse el tiempo suficiente para cocinar bien la comida. “Siempre pienso que sé cuánto va a demorar algo en cocinarse, y generalmente termina por llevar más tiempo”, explica.

Aconseja llevar alguna fuente de energía, como un generador o un inversor de corriente para el auto, porque “Siempre hay al menos una persona que necesita cargar el teléfono”.

Sin importar el cuidado que pongas en usar materiales reutilizables en tu parrillada, es inevitable generar algo de basura. En lugar de colgar una fea bolsa para basura a un costado de la mesa (que terminará en el piso, llena de bichos), lleva un par de cestos plegables de lavandería: uno para la basura y otro para los reciclables, y coloca una bolsa dentro de cada uno.

Sonos Move y Roam te ayudan a crear el ambiente perfecto para una parrillada al aire libre. Colócalas en el lugar adecuado donde generen el mejor sonido, y no te preocupes si ese lugar está al sol o junto a la hielera. Están diseñadas para aguantar el calor y el agua helada.

Ahora bien, ¿qué vamos a escuchar? Crea una playlist colaborativa y llénala con los himnos de tu equipo, alegres clásicos, temas que te hagan recordar la preparatoria o la universidad, y esas canciones que siempre suenan en los partidos. Muchas de esas canciones.

O bien, para que sea más fácil, busca la colección Hype Hits de ESPN, con “la mejor música de todos los tiempos para entusiasmar al público”. Cada playlist abarca un género diferente, desde pop, hip hop y dance, hasta country, rock y música latina.

Cuando se inicie el partido, no te preocupes si no conseguiste entradas. Puedes reproducir la cobertura del juego de ESPN2 en tu bocina por Bluetooth. Si estás más cerca de casa y dentro del alcance de tu WiFi, encuentra la cobertura deportiva local en Sonos Radio, que es muy útil si no vives en la misma ciudad que tu equipo favorito.

Y para que todos compartan ese espíritu competitivo (y para distraerlos mientras se termina de cocinar la picaña), lleva algunos juegos, como una mini mesa de ping-pong o un tiro al blanco.

El fútbol ha unido a la gente durante generaciones. Una parrillada al aire libre es una forma fácil y divertida de unir a los fanáticos ocasionales y a los más apasionados. Ya sea que tu equipo gane o pierda, si tienes comida, bebida e increíble sonido, siempre habrá algo que celebrar.